Rustico e raffinato, che rivela freschi aromi floreali con note di agave caramellata, cuoio e cenni di affumicamento che conferiscono struttura ad aromi di patate dolci mature cotte. Una fluida sensazione al palato permette di avvertire note di mela cotogna, cachi, verbena odorosa e combava, a cui si affiancano note complesse di cioccolato, caffè espresso e spezie saporite con una mineralità bilanciata e caratteristiche di sapido abbrustolimento.

6/700 ml
% Vol: 46º
Peso di una cassa: 10 kg
Dimensioni di una cassa: 31cm L x 24cm P x 29cm A
Casse per pallet: 50 (5 piani di 10 casse ciascuno)
Codice UPC: 6 18115 94709 9
Codice SCC:1 06 18115 94709 6

Fumo delicato con note di canditi unitamente a una sensazione cremosa e complessa di frutta e una tenue speziatura su una palette di agave cotta, ricca… che richiama il deserto degli altopiani subito dopo una forte pioggia, brillante e nitido.

6/700 ml
% Vol: 46º
Peso di una cassa: 10 kg
Dimensioni di una cassa:31cm L x 24cm P x 29cm A
Casse per pallet: 50 (5 piani di 10 casse ciascuno)
Codice UPC: 6 18115 94710 5
Codice SCC:1 06 18115 94710 2

Al naso, ci sono aromi di nocciolo di frutta estiva, rosa canina e peperoncini di peperoncini rossi tostati. I sapori esotici del tè Earl Grey, della buccia d’arancia essiccata, del mango candito, della cannella e del debole aroma legnoso portano a un finale morbido e inceppato con un persistente sentore di liquirizia nera.

6/700 ml
% Vol: 46º
Peso di una cassa: 10 kg
Dimensioni di una cassa:31cm L x 24cm P x 29cm A
Casse per pallet: 50 (5 piani di 10 casse ciascuno)
Codice UPC: 6 18115 94703 7
Codice SCC:1 06 18115 94703 4

Ci sono aromi seducenti di pasticceria in preparazione: miele selvatico, buccia di mela verde, sidro di crostata, pera profumata e uva bianca. Al palato offre dolcezza pura e luminosa, erbe verdi e nettarina troppo matura, con un finale morbido e di media lunghezza.

6/700 ml
% Vol: 46º
Peso di una cassa: 10 kg
Dimensioni di una cassa:31cm L x 24cm P x 29cm A
Casse per pallet: 50 (5 piani di 10 casse ciascuno)
Codice UPC: 6 18115 94702 0
Codice SCC:1 06 18115 94702 7

Un tesoro di complessità che esibisce note di frutta vivaci, ricche, frutta a guscio abbrustolita, intense spezie cotte, cenni aleggianti di fumo pulito, cannella fresca e frutta a nocciolo. Gli aromi dell’agave matura sono persistenti e intrecciati ma senza mai sopraffare, mantenendo simmetria, equilibrio e profondità, sino a un delicato finale di aromi esotici, ampi e una modulazione tropicale prolungata in questo pechuga, insolitamente prodotto senza usare carne.

6/700 ml
% Vol: 46º
Peso di una cassa: 10 kg
Dimensioni di una cassa:31cm L x 24cm P x 29cm A
Casse per pallet: 50 (5 piani di 10 casse ciascuno)
UPC Code: 6 18115 94708 2
SCC Code:1 06 18115 94708 9

Gli aromi e il gusto sono quelli ben noti messicani: mais abbrustolito spalmato su del burro, cenni di vaniglia e cannella, frutta tropicale come la pitaya e peperoncini rossi essiccati, con una quantità moderata di fumo. Gli aromi dell’invecchiamento in botti aggiungono note più speziate e si arricchiscono di vaniglia.

6/700 ml
% Vol: 47º
Peso di una cassa: 10 kg
Dimensioni di una cassa:31cm L x 24cm P x 29cm A
Casse per pallet: 50 (5 piani di 10 casse ciascuno)
Codice UPC: 6 18115 94707 5
Codice SCC: 1 06 18115 94707 2

Questa è veramente un’interpretazione regale di ciò che molti considerano un prodotto rustico. Presenta sapidi aromi della pianta di mesquite che accennano a un barbecue nel giardino dietro casa e a pepe di Caienna abbrustolito, ma che fluiscono in modo raffinato fra complessi e succulenti toni di frutta a nocciolo cotta al forno, che deriva dalla forte influenza delle botti in cui si è affinato il brandy. Al gusto continua in modo simile con note di ananas alla griglia e termina con una fresca mineralità salina che assicura un lungo, rinfrescante finale. Un mescal che mostra un complessità stupefacente che va oltre l’affumicamento e costituisce un esempio eccezionale di come gli aromi della botte possono esaltare anziché mascherare il fascino selvaggio dell’agave.

6/700 ml
% Vol: 43,5º
Peso di una cassa: 10 kg
Dimensioni di una cassa:31cm L x 24cm P x 29cm A
Casse per pallet: 50 (5 piani di 10 casse ciascuno)
Codice UPC: 6 18115 94705 1
Codice SCC:1 06 18115 94705 8